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三田まほろばブレッツァ

MCC 100時間かけたビーフカレー

通常価格
¥430
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セール価格
¥430

100時間以上かけて仕上げる牛肉に合うこだわりのカレーソース

直火で丁寧に焼き上げたルーをフォン・ド・ヴォー、チキンブイヨンでのばし、甘味が十分に出るまでソテーした野菜、果実を加えて一晩ねかせます。

オリジナルブレンドのスパイスを加えて仕上げたソースにじっくり3時間やわらかくなるまで煮込んだ牛肉を合わせました。

化学調味料を使用せず、素材のうまみを生かしました。