東京X豚　ポークカレー

 TYOKYO Xとは「北京黒豚」、肉質が良い「バークシャー種」、脂肪交雑が入る「デュロック種」をもとに、東京都が長年の歳月をかけて作り上げ、従来の豚肉のイメージをくつがえした柔らかさと旨みが特徴の貴重な豚肉です。

東京X豚肉の旨味が生きるようカレーソースは多種類のスパイスで煮込んだカレーです。